NGÀNH ĐẦU BẾP TẠI CHLB ĐỨC

Khác với những nghề như cơ khí, điều dưỡng hay xây dựng, nghề đầu bếp luôn là một nghề hot và không bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt. Bởi ngày càng nhiều người tìm ra sự tiện lợi của việc đi ăn ngoài hàng và mức độ hay tần suất những gia đình tới nhà hàng để ăn uống ngày càng tăng lên.

Đến với Đức bạn sẽ được làm quen với rất nhiều loại thực phẩm khác nhau mỗi ngày, hàng trăm hàng ngàn loại xúc xích, bánh mì,… mỗi loại có một hương vị riêng rất Đức mà không nơi nào có. Bánh mì Doner Kebab đã nổi tiếng ở Việt Nam hàng chục năm nay cũng có nguồn gốc xuất xứ từ Đức.

Điều đặc biệt khi bạn du học nghề đầu bếp tại CHLB Đức là bạn sẽ được MIỄN 100% HỌC PHÍ; có cợ hội được làm việc tại những nhà hàng lớn ngay sau khi hoàn thành khóa học của mình. Đây là điểm cộng cực kì lớn vì nước Đức luôn đảm bảo rằng bạn sẽ không cảm thấy hoang mang hay lo lắng vì ở Đức bạn chắc chắn có vị trí tốt để phát triển nghề nghiệp của bản thân.

Khi bạn lựa chọn nghề bếp ở Đức và trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp, bạn sẽ thực hiện những công việc sau:

• Lên thực đơn phù hợp theo từng mùa và theo yêu cầu của khách hàng
• Đặt mua nguyện liệu, thực phẩm để chế biến các món ăn và bảo quản nguyên liệu đúng cách
• Sử dụng linh hoạt các thiết bị nhà bếp để chuẩn bị các món ăn
• Trình bày và trang trí món ăn hấp dẫn, tinh tế và đẹp mắt
• Hướng dẫn và giám sát nhân viên phụ bếp
• Vệ sinh dọn dẹp nơi làm việc, đóng gói các nguyên liệu và xử lý rác thảo theo đúng quy định
• Kiểm tra kho trữ nguyên vật liệu
• Học cách phân biệt và bảo quản các loại rượu hảo hạng